Sagaflor startet Pilotprojekt im LEH
Die Sagaflor und die Edeka-Kaufmannsfamilie Piston starten ein Pilotprojekt im Lebensmitteleinzelhandel: Am 27. November nahm im Marktkauf Piston in Böblingen-Hulb eine rund 300 Quadratmeter große Zoo & Co. Shop-in-Shop-Fläche offiziell den Betrieb auf. Der größte Marktkauf in Baden-Württemberg bietet seiner Kundschaft insgesamt auf rund 10.000 Quadratmetern etwa 65.000 Artikel. Das neue Shop-in-Shop-Konzept für Zoo & Co. nutzt die hohe Kundenfrequenz des Marktkaufs und kombiniert sie mit der Sortimentskompetenz eines vollwertigen Heimtierfachhandels. Insgesamt stehen 3.162 Heimtierartikel zur Verfügung – ein deutliches Plus gegenüber dem bisherigen Heimtierangebot. Besonders stark wuchsen die Bereiche Futter sowie Spielzeug und Zubehör gegenüber dem vorherigen Sortiment. Somit ist innerhalb des LEH-Umfelds ein sichtbares, vollwertiges Fachhandelssortiment abgebildet.
Der Zoo & Co. Shop im Marktkauf führt ein vollwertiges, fachhandelsorientiertes Sortiment für Hunde, Katzen, Nager und Vögel. Mit der Integration wurden zahlreiche Markenprodukte namhafter Heimtierlieferanten aufgenommen, die bislang nicht im Marktkauf verfügbar waren und das Angebot deutlich ausweiten. Ergänzt wird das Markenportfolio durch sämtliche Zoo & Co.-Eigenmarken für Hund, Katze und Kleintiere.
Für die Implementierung des Shop-in-Shop-Konzepts war eine enge Zusammenarbeit zwischen der Sagaflor und der Zentrale der Edeka Südwest erforderlich. „Sämtliche Artikel wurden in das Edeka-Kassensystem eingepflegt, inklusive Anbindung an elektronische Preisschilder und Sales-Reporting. Die Warenbelieferung erfolgt zweigleisig über das Sagaflor-Zentrallager sowie über etablierte Großhandelspartner. So lässt sich eine konsistente Warenverfügbarkeit sicherstellen, die sich flexibel an der Nachfrage im Marktkauf ausrichten lässt“, erklärt Martin Schweikert, der das Pilotprojekt mit Marktkauf Piston geleitet hat und bei der Sagaflor das Category Management für Heimtier und für Pflanze verantwortet.
Mit dem Shop-in-Shop-Konzept verfolgt die Sagaflor mehrere Ziele: die Steigerung der Markenbekanntheit von Zoo & Co., die Nutzung der hohen Frequenz im Lebensmittelhandel sowie die Gewinnung neuer Kundengruppen mit einem erweiterten Fachhandelsangebot. „Die Integration eines kompakt kuratierten, fachhandelsorientierten Sortiments in einen stark frequentierten Marktkauf schafft einen klaren Mehrwert für beide Seiten. Kunden profitieren von One-Stop-Shopping mit größerer Auswahl, der Marktkauf-Betreiber profitiert von der guten Flächenproduktivität, während wir gleichzeitig die Sichtbarkeit unserer Marke erweitern“, erklärt Sagaflor-Vorstand Peter Pohl. Der Standort Böblingen dient als Pilotmarkt, dessen Ergebnisse als Entscheidungsgrundlage für eine Expansion des Shop-in-Shop-Formats genutzt werden.
Realisiert wurde das Projekt in enger Abstimmung mit Marktkauf-Inhaber Helmut Piston, der mehrere Zoo & Co.-Märkte führt und im Aufsichtsrat der Sagaflor vertreten ist. „Die Kunden stehen bei uns im Mittelpunkt. Die Integration eines Zoo & Co. Shops ergänzt unser Sortiment sinnvoll und erhöht die Aufenthaltsqualität im Markt“, so Piston. Betreiber des Shops ist Herr Speißer, der seit mehreren Jahren zwei Zoo & Co.-Flächen als Inhaber führt.
Der Standort Marktkauf Böblingen dient als Referenzmarkt für eine mögliche Skalierung des Shop-in-Shop-Konzepts. Wie die Sagaflor mitteilt, werden in den kommenden Monaten Sortimentsperformance, Kundenverhalten und logistische Abläufe detailliert analysiert. Die Erkenntnisse fließen in die Bewertung weiterer potenzieller Standorte ein.
